Káblový zväzok ovládania zariadenia na výrobu pary a pečenia je hlavným spojovacím prvkom vnútorného elektrického systému zariadenia. Je určený na pripojenie rôznych funkčných komponentov, ako sú vykurovacie moduly, parné generátory, termostaty, snímače vlhkosti, ventilátory, ovládacie panely displejov atď. Nesie dvojitú zodpovednosť prenosu výkonu a riadenia signálu a je dôležitým základom pre dosiahnutie presného riadenia prepojenia pary a pečenia.
Pretože kombinovaný stroj na pečenie parou sa musí vyrovnať so zložitým pracovným prostredím s vysokou teplotou, vysokou vlhkosťou a dlhodobou prevádzkou, riadiaci zväzok zvyčajne používa vysokokvalitné drôty s vysokou teplotnou odolnosťou, odolnosťou proti vlhkosti, retardáciou horenia a odolnosťou proti korózii, ako je teflónový drôt, silikónový drôt alebo zosieťovaný PE izolovaný drôt. Vnútorný vodič je väčšinou viacpramenný pocínovaný medený drôt, ktorý má vynikajúcu vodivosť a odoláva korózii vodnej pary a teplotným šokom, čím zaisťuje dlhodobú bezpečnú a stabilnú prevádzku.
